钢支撑压力表读数不稳定可能是由多种因素引起的。首先，可能是由于钢支撑压力表本身的问题，例如内部零件的损坏或老化，或者是读数器件的故障。另一个可能的原因是读数环境的问题，例如温度变化或者振动等对读数器件的影响。此外，也有可能是由于刚性不足或者支撑点不稳定等结构问题引起的。解决这个问题的方法包括更换压力表、改善读数环境或者改进结构设计等。