压力容器压力表使用极限是指压力表的最高显示压力值。在使用压力表时，必须要确保其使用范围内的压力不会超过其使用极限，否则会导致压力表损坏或爆炸，从而对人身安全造成威胁。

因此，在选择压力表时，需要根据实际工作压力范围来选择合适的压力表。同时，在使用压力表时，要注意其使用范围内的压力不要超过其使用极限，并且要进行定期检测和校准，以确保其准确度和可靠性。

此外，还应该注意压力表的安装位置和环境条件，避免受到振动、冲击、高温、腐蚀等因素的影响，从而保证其正常使用和长期稳定运行。