通过压力表可以判断水泵的扬程，具体步骤如下：

1.准备好压力表和水泵。将压力表连接到水泵的出水口。

2.打开水泵，让水泵运转一段时间，直到水泵运转稳定。

3.记录下此时压力表上的压力值，这个值就是水泵运行的出水压力。

4.将水泵的出水口放到不同的高度处，重复上述步骤，记录下不同高度下的压力值。

5.根据水压与高度的关系，可以计算出水泵的扬程。

通过以上步骤，可以使用压力表准确地判断水泵的扬程，从而对水泵运行状态进行评估和判断。