弹簧管压力表指针旋转角度取决于压力表的量程和精度等级。通常情况下，弹簧管压力表的指针旋转角度为270度左右。这个角度是为了使压力表的读数范围更加清晰明了，同时也方便用户读取压力表的指针位置。在实际应用中，弹簧管压力表的指针旋转角度也可能因为压力表的设计和用途而有所不同。因此，在使用弹簧管压力表时，应该根据具体的情况来选择适当的压力表型号和规格。