氧压力表和流量表都是供氧设备中常见的测量工具，但它们测量的是不同的参数。

氧压力表是用来测量氧气在氧气瓶中的压力，通常以PSI（磅力/平方英寸）或Bar（巴）为单位。在使用氧气时，氧气瓶中的压力必须保持在安全范围内，以确保氧气的正常供应。

而流量表是用来测量氧气的流量，通常以升/分钟或立方英尺/小时为单位。流量表用于控制氧气的流量，以确保患者能够获得适当的氧气供应。

因此，氧压力表和流量表都是供氧设备中非常重要的测量工具，但它们测量的是不同的参数。在使用氧气时，必须同时监测氧气瓶中的压力和氧气的流量，以确保患者得到适当的氧气供应。