消防压力表上的“12公斤”通常指的是表盘上的压力单位，即12千克力/平方厘米（kgf/cm2）。这个单位也可以写成“bar”，即12巴。消防压力表通常用于测量消防水管中的压力，以确保消防系统能够正常运行。在消防系统中，压力通常需要达到一定的要求才能有效地灭火。因此，消防压力表的读数对于消防人员来说非常重要，他们可以根据这些数据来判断消防系统是否正常运行。