打压泵的压力表的表盘大小通常是2英寸或者2.5英寸。这是因为这种类型的压力表被广泛应用于工业和商业领域，用于测量高压气体或液体的压力。这种类型的压力表通常具有高精度和高可靠性，以确保在高压环境下的准确测量。此外，这种类型的压力表通常具有耐用的设计和结构，以确保在恶劣的环境条件下的长期使用。总之，打压泵的压力表的表盘大小通常是2英寸或2.5英寸，以满足高压环境下的准确测量需求。