低温会对压力表的精度产生一定影响，因为低温会使得压力表的零点发生偏移，从而影响到压力的测量精度。这是因为低温会使得压力表内部的材料和结构发生变化，导致压力表的灵敏度和响应速度下降，同时也会使得压力表的机械部件变得更加脆弱易碎，从而影响到其长期使用的可靠性和稳定性。

因此，在低温环境下使用压力表时，需要特别注意其精度和可靠性，并在实际使用过程中进行一定的校准和调整，以确保其能够正确地测量出压力值。同时，也需要对压力表进行适当的保养和维护，以延长其使用寿命和保证其正常工作。