露水在制冷循环系统中的作用是吸收空气中的湿气，避免水分进入压缩机、减小蒸发器和冷凝器内部的结霜或积垢等问题。如果您更换了露水滤芯但压力表仍然下降，可能有以下原因：

1. 制冷循环系统内漏气：空调制冷循环系统内任何部位出现泄露都会导致压力下降，露水滤芯更换无法解决此问题。

2. 压缩机故障：如果空调压缩机工作不正常，它将无法将制冷剂压缩成高温高压气体，也会导致压力表下降。

3. 其他零件损坏：空调系统中的其他部件，如扩散器、蒸发器、冷凝器等，如果损坏可能会影响制冷效果和制冷循环系统的压力，从而导致压力表下降。

建议您联系专业技术人员进行检查和维修。